跟着健康理念的鼓起，商场相关的代餐轻食商场逐步开展，代餐轻食商场产品主要有低脂肪、低卡路里、低糖、低油、养分均衡、饱腹感强，快速弥补能量等特色。代餐轻食商场大致上能够分为轻食和代餐商场。轻食商场主要以沙拉为主；代餐商场有代餐奶昔、能量棒、即时麦片等。

  2017年-2020年，我国代餐轻食商场规模呈持续增加态势，年复合增加率为68.8%，2020年我国代餐轻食商场规模达472.6亿元。以电子商务平台的购买力来看，2020年，代餐轻食类的出售同比暴升290%，顾客均匀购买金额在3000元以上。从品牌数量来看，2019年我国代餐轻食物牌数量为2837个，2020年增加到3540个。2020年增加到3540个。2021年，代餐企业仍就坚持微弱增加，到9月8日已新增4300家代餐轻食相关企业，较2020年同期增加1倍。

  自2020年1月1日起，经我国养分学会法规规范委员会安排检查，《代餐食物》（T/CNSS002-2018）集体规范正式施行。这一规范是我国首个操控体重用代餐食物的集体规范，该规范对代餐食物的规模、术语和界说、技能方面的要求（含能量及养分素要求）、安全需求、标签及使用说明等方面，提出了规范和规范。2021年6月25日，美团外卖联合全民健康日子促进研究院一起发布了职业首份《轻食餐饮开展攻略》。攻略从食物安全、养分健康、顾客体会等七大方面为轻食职业供给举动主张。一起，美团外卖发布“轻食商家扶持方案”，从流量扶持、专项补助、产品优化、品类营销、运营辅导、职业沟通等方面助力轻食商家开展。

  2020年，代餐范畴发生了19笔融资，融资金额近10亿元，出资组织名单中不乏IDG本钱、高瓴创投、经纬我国、源码本钱、复星集团等闻名出资组织。2021年，代餐轻食商场热度不减，2021年5月，订阅制体重办理餐饮品牌咚吃完结5000万元A+轮融资，同样是在5月份，另一家代餐品牌鲨鱼菲特也获得了亿元级B轮融资，代餐轻食出资商场后续看好。

  锐观工业研究院发布的《2023-2028年我国代餐轻食商场出资剖析及远景猜测陈述》共十一章。首要对代餐轻食商场进行概述；然后对全球代餐轻食商场进行了详实的剖析；其次对我国代餐轻食商场开展环境接着具体论述了，接着对代餐轻食商场和其细分商场做多元化的剖析；随后陈述代餐轻食消费商场进行了深化的剖析；再对代餐轻食典型企业和出资商场进新剖析，最终，陈述对代餐轻食商场的开展的新趋势及远景进行了科学的猜测。

  本研究陈述数据大多数来历于于国家统计局、国家卫健委、我国养分学会、我国保健协会、工业研究院、工业研究院商场调研中心以及国内外要点刊物等途径，数据威望、详实、丰厚，一起经过专业的剖析猜测模型，对职业中心开展目标进行科学地猜测。您或贵单位若想对代餐轻食商场有个体系深化的了解、或许想出资代餐轻食，本陈述将是您不可或缺的重要参阅东西。

  图表：2019-2020年线上代餐奶昔粉五谷粉/粥代餐不同包装类别消费占比

  图表：2020年线上代餐谈论中包括“养分师”的用户代际散布回来搜狐，检查更加多